日本人のソウルフードといえば『おにぎり』ですよね。まごころとメッセージがぎっしり詰まった、おにぎりを日本全国からご紹介します。
日本農業新聞紙面「野良ごはん」（毎週金曜日掲載）との連動コンテンツです。
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徳島県小松島市「野沢菜ちりめんおにぎり」
- ごま油の香ばしさ、ちりめんじゃこの塩味、かつおぶしのうまみ、野沢菜の歯ごたえなどがご飯と絶妙にマッチ！
- 2010年03月11日更新
- 岡山県鏡野町 「葉わさびのおにぎり」
- 沢沿いに自生する葉わさびを使った「葉わさびのおにぎり」は、山村の底力が凝縮した一品。
- 2010年03月04日更新
- 富山県南砺市 「フキのとうみそのおむすび」
- 旬の味を一番知っている農家の母ちゃんたちが作るフキのとうみそは絶品！
- 2010年02月25日更新
- 滋賀県甲賀市 日野菜（ひのな）漬けおにぎり
- 滋賀県の伝統野菜「日野菜」の漬物と、ちりめんじゃこを使った「日野菜漬けおにぎり」。
- 2010年02月18日更新
- 石川県津幡町 「おまん小豆のおにぎり」
- 加賀藩時代の勇敢な娘の名をとった「おまん小豆」のおにぎり。
- 2010年02月12日更新
- 大分県別府市 「カボスおかかのおにぎり」
- カボス生産量が日本一の大分県ならではの、「カボスおかかのおにぎり」を紹介します。
- 2010年02月04日更新
- 奈良県山添村 「ふき俵」
- 大豆を入れて炊いたご飯を、ふきの葉で包み込んだおにぎり「ふき俵」を紹介。
- 2010年01月29日更新
- 福岡県久留米市 「三色おにぎり」
- 「子どものおやつ」として受け継がれた、３種類の漬物おにぎり。
- 2010年01月21日更新
- 岩手県花巻市 「ダイコン葉おにぎり」
- ビタミンCやカルシウムなど栄養豊富なダイコンの葉を使った、こくのあるしょうゆ味のおにぎりです。
- 2009年12月24日更新
- 三重県御浜町「めはり寿司」
- 高菜の漬物をみりんやしょうゆなどで調味。その葉でご飯をくるんだのが「めはり寿司」。
- 2009年12月17日更新
