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おにぎり北から南から

一村逸品新聞ロゴ日本人のソウルフードといえば『おにぎり』ですよね。
まごころとメッセージがぎっしり詰まった、おにぎりを日本全国からご紹介します。
日本農業新聞紙面「野良ごはん」(毎週金曜日掲載)との連動コンテンツです。
山梨県笛吹市「やこめ」
米にいった大豆を混ぜて炊き、丸く握った「やこめ」のおにぎりは、もっちりした食感で腹持ちバツグン!
2010年03月25日更新
東京都世田谷区「カラシナむすび」
東京都世田谷区から、「舌で春を感じる野菜」をおにぎりで!
2010年03月18日更新
徳島県小松島市「野沢菜ちりめんおにぎり」
ごま油の香ばしさ、ちりめんじゃこの塩味、かつおぶしのうまみ、野沢菜の歯ごたえなどがご飯と絶妙にマッチ!
2010年03月11日更新
岡山県鏡野町 「葉わさびのおにぎり」
沢沿いに自生する葉わさびを使った「葉わさびのおにぎり」は、山村の底力が凝縮した一品。
2010年03月04日更新
富山県南砺市 「フキのとうみそのおむすび」
旬の味を一番知っている農家の母ちゃんたちが作るフキのとうみそは絶品!
2010年02月25日更新
日野菜(ひのな)漬けおにぎり
滋賀県甲賀市 日野菜(ひのな)漬けおにぎり
滋賀県の伝統野菜「日野菜」の漬物と、ちりめんじゃこを使った「日野菜漬けおにぎり」。
2010年02月18日更新
石川県津幡町 「おまん小豆のおにぎり」
加賀藩時代の勇敢な娘の名をとった「おまん小豆」のおにぎり。
2010年02月12日更新
大分県別府市 「カボスおかかのおにぎり」
カボス生産量が日本一の大分県ならではの、「カボスおかかのおにぎり」を紹介します。
2010年02月04日更新
奈良県山添村 「ふき俵」
大豆を入れて炊いたご飯を、ふきの葉で包み込んだおにぎり「ふき俵」を紹介。
2010年01月29日更新
福岡県久留米市 「三色おにぎり」
「子どものおやつ」として受け継がれた、3種類の漬物おにぎり。
2010年01月21日更新