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一村逸品を探せ!

兵庫県三木市「古代黒米食パン」
黒米を玄米のまま粉にして、小麦粉とブレンドして食パンに仕上げました。
2010年08月04日更新
「揚げもち」
三重県伊賀市「揚げもち」
紫黒米や金ごまやユズ、ニンジン、赤ジソ、青ジソで、6種類のかきもちを詰め合わせました。
2010年07月28日更新
「アマランサスしょうゆ」
長野県小川村「アマランサスしょうゆ」
ミネラル豊富な雑穀アマランサスを使用。大豆や小麦を一切使わないので、甘味は少なくさっぱりした味。
2010年07月28日更新
島根県出雲市「恋の甘方楽(かんぽうらく)」
島根県の斐川町出西地区の特産「出西生姜」を使って作った「ショーガ(生姜)あめ」。甘辛さを恋愛に見立て、薬袋に似せたパッケージに仕立てています。
2010年07月21日更新
京都府和束町「ほうじ茶ぷりん」
甘さは控えめ。ほうじ茶の香りとほわっとした甘味と風味が口の中に広がるユニークなプリン。
2010年07月21日更新
三重県津市「コンフィ・デ・フィグ “いちじくコンポート”」
青いままのイチジクの実を果糖などで5日間じっくり煮込み、甘過ぎない上品な味に仕上げました。
2010年07月14日更新
広島県東広島市「べじあいす」
「おいしさと健康」を第1に、品質と安全にこだわった農産物を使ったアイスクリームです。
2010年07月14日更新
山形県 JA山形農工連「しょうゆの実」
いった大豆の皮を取り除いて手間暇かけてこうじにし、大麦としょうゆベースの調味液を加えて発酵させ、上品に仕上げました。
2010年07月07日更新
茨城県行方市「シュシュ・レーヌ」
商品名はフランス語で「女王様のお気に入り」の意味。甘さは控えめで、芋の自然の甘さを生かしています。
2010年07月07日更新
三重県鈴鹿市「緑茶deこんにゃく」
こんにゃくの食感と茶の香りがさわやかな風味を演出。刺し身や煮物など幅広く使えます。
2010年06月30日更新