お湯割りがおすすめ 甘くて焼き芋の香りする焼酎 成田
2010年03月11日
千葉県のＪＡ成田市は４月１日から、産地化を目指しているサツマイモ「クイックスイート」を使った芋焼酎「甘芋ん（あま～いもん）」の販売を始めます。山武市の守屋酒造に依頼して製造、ＪＡ関係者などは「地域振興とクイックスイートのブランド化を進めたい」と期待を寄せています。「クイックスイート」は、同ＪＡ管内で８年前から栽培。従来の品種より短時間でねっとりした甘味が出る人気商品。ＪＡでは「クイックスイート」の生芋、干し芋に続く「甘芋ん」シリーズの第三弾として芋焼酎６０００本を製造。昨年８月に販売した米焼酎「成田舞」と併せ地産地消を目指しています。
芋焼酎「甘芋ん」は、取れたての「クイックスイート」を米こうじで丹念に仕込みました。製造元の蔵主・守屋雅博さんは「寒い日は、芳醇（ほうじゅん）な香りと深く濃い味わい、焼き芋を思わせる香ばしさ、濃厚な、とろりとした甘さをお湯割りで楽しめる」と話しています。
７２０ミリリットル瓶（２５度）で１５８０円。ＪＡ直売所やＡコープ店で販売します。
